Hedef kullanıcılar
Fabrika yemekhaneleri, toplu yemek firmaları, kampüsler ve tesis yöneticileri.
Chef · Yemekhane Yönetimi
Chef kurumsal yemekhane operasyonlarında menü, reçete, porsiyon, stok ve son kullanma tarihi, QR/kart sayımı, vardiya planı ve öğün maliyetini izlemeyi hedefler. Güncel veri ile örnek verinin ayrılması ve tarih filtrelemesi iyileştirilmiştir; rapor ve süreç testleri devam eder.
Durum: Pilot
Ürünün web sayfasıSağladığı değer
Menü-reçete-stok-servis-maliyet zincirini görünür kılarak plan farklarını, israfı ve operasyonel belirsizliği azaltmak.
Öne çıkan özellikler
- Menü, reçete ve maliyet takibi
- QR / kart yemek sayımı
- Stok ve kritik stok kontrolü
- Gıda güvenliği ve rapor kabulü
- Hedef kitle: Fabrika yemekhaneleri, toplu yemek firmaları, kampüsler ve tesis yöneticileri.
- Sağladığı değer: Menü-reçete-stok-servis-maliyet zincirini görünür kılarak plan farklarını, israfı ve operasyonel belirsizliği azaltmak.
- Sıradaki hedef: Günlük canlı kayıt ayrımı, yetki, stok ve gıda güvenliği raporlarının kabulü.
Geliştirme ve kabul
Günlük canlı kayıt ayrımı, yetki, stok ve gıda güvenliği raporlarının kabulü.
Planlanan özellikler ve kabul aşamaları tamamlanmış ürün işlevleri olarak sunulmaz.